გარგარის სამკურნალო თვისებები

გარგარის ძირითადი სამკურნალო და პროფილაქტიკური თვისებები:

1. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მხარდაჭერა

წნევის რეგულირება: გარგარი კალიუმის ბუნებრივი წყაროა. კალიუმი ეხმარება ორგანიზმს სისხლის წნევის დასტაბილურებაში, ამცირებს ნატრიუმის უარყოფით გავლენას და ადუნებს სისხლძარღვების კედლებს.

ქოლესტერინის შემცირება: მასში შემავალი ხსნადი უჯრედისი (პექტინი) ეხმარება ორგანიზმს „ცუდი“ ქოლესტერინის (LDL) დონის შემცირებაში, რაც იცავს გულს ათეროსკლეროზისგან.

2. მხედველობის გაუმჯობესება

გარგარი მდიდარია A ვიტამინითა და ბეტა-კაროტინით, რომლებიც აუცილებელია თვალის ჯანმრთელობისთვის. მასში შემავალი ფლავონოიდები და ლუტეინი იცავს ბადურის ასაკობრივი დეგენერაციისა და „ქათმის სიბრმავისგან“ (ღამით მხედველობის გაუარესება).

3. საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოწესრიგება

გარგარში არსებული უჯრედისი (ბოჭკო) სტიმულირებას უწევს ნაწლავების პერისტალტიკას, ხელს უწყობს საკვების მონელებას და ეფექტურია შეკრულობის (ყაბზობის) პროფილაქტიკისთვის. ის კვებავს ნაწლავის სასარგებლო მიკროფლორას.

4. ანემიის (სისხლნაკლებობის) პრევენცია

გარგარი შეიცავს რკინასა და სპილენძს, რომლებიც მონაწილეობენ ჰემოგლობინის სინთეზში. მასში არსებული C ვიტამინი კი საგრძნობლად აუმჯობესებს ორგანიზმის მიერ მცენარეული რკინის ათვისებას, განსაკუთრებით სასარგებლოა გარგარის ჩირი – კურაგა.

5. ძლიერი ანტიოქსიდანტური და იმუნომასტიმულირებელი ეფექტი

გარგარი მდიდარია ფლავონოიდებით (მაგალითად, კვერცეტინი, კატეხინები), რომლებიც ანეიტრალებენ თავისუფალ რადიკალებს, ამცირებენ ორგანიზმში ოქსიდაციურ სტრესს და ანთებით პროცესებს. C ვიტამინის მაღალი შემცველობა ამაგრებს იმუნურ სისტემას და ეხმარება ორგანიზმს ინფექციებთან ბრძოლაში.

6. კანის ჯანმრთელობა და ახალგაზრდობა

C და E ვიტამინების კომბინაცია ეხმარება კანს კოლაგენის გამომუშავებაში, რაც ინარჩუნებს მის ელასტიურობას და იცავს ულტრაიისფერი გამოსხივებისა თუ გარემო დაბინძურებისგან.

გარგარის სამკურნალოდ გამოყენება ხდება როგორც ხალხურ (ხალხურ-ტრადიციულ) მედიცინაში, ისე თანამედროვე ნუტრიციოლოგიასა და დიეტოლოგიაში. მკურნალობისა და პროფილაქტიკისთვის იყენებენ მის ახალ ნაყოფს, ჩირს (კურაგა), წვენს, კურკის ზეთს და უშუალოდ კურკის გულს.

გულ-სისხლძარღვთა და ჰიპერტონიის დროს

გარგარის ჩირი (კურაგა) რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, არითმიისა და მაღალი არტერიული წნევის დროს. დღეში 4-6 ცალი გარგარის ჩირის მიღება ეხმარება ორგანიზმს ჭარბი სითხის გამოყვანაში (ბუნებრივი შარდმდენია) და ამცირებს შეშუპებას.

ჩირის ნაყენი – 100 გრამ დაჭრილ ჩირს ასხამენ 1 ლიტრ ადუღებულ წყალს და აჩერებენ 5-6 საათი. სვამენ დღეში 2-3-ჯერ ნახევარ ჭიქას წნევისა და შეშუპების დასარეგულირებლად.