ორაგული მდოგვით
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 11.08, 2022 წელი
„თბილისელები“ გასწავლით, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი ორაგული მდოგვით.
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 4 ნაჭერი ორაგულის ფილე
🔸 2 სადილის კოვზი ზეითუნის ზეთი
🔸 2 ცალი ლიმონი
🔸 1 კონა კამა
🔸 4 კბილი ნიორი, 150 გრამი მდოგვი
🔸 მარილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი 👩🍳
ჩახეხეთ მდოგვში 4 კბილი ნიორი და ლიმონის ცედრა. ჩააწურეთ ლიმონის წვენი. მოაყარეთ მწიკვი მარილი, წვრილად დაჭრილი კამა და ზეითუნის ზეთი. კარგად აურიეთ და წაუსვით საცხობ ქაღალდზე მოთავსებულ ორაგულის ნაჭრებს. დაუდეთ ირგვლივ ლიმონის ნაჭრები და მოათავსეთ ღუმელში 250 გრადუსზე 10 წუთით.
მსგავსი სიახლეები
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
