კულინარია
თევზი პიკანტურად
№12
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 26.03
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 ნახევარი კილოგრამი თევზი
🔸 8 კვერცხი
🔸 2 ჭიქა რძე
🔸 2 სადილის კოვზი ფქვილი
🔸 2 ჩაის კოვზი კარაქი
🔸 1 კონა მწვანე ხახვი
🔸 მარილი – გემოვნებით, ზეთი.
მომზადების წესი 👩🍳
თევზს მოაცილეთ ფხები, მოაყარეთ მარილი, ამოავლეთ ფქვილში და შეწვით ორივე მხრიდან. კვერცხი ათქვიფეთ რძესთან ერთად, მოაყარეთ მარილი, დაასხით თევზს და აცხვეთ ღუმელში. სუფრასთან მიტანისას მოასხით გამდნარი კარაქი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
