კარტოფილის სალათა კიტრითა და ქათმით

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი:

🔸 300 გრა­მი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი

🔸 200 გრა­მი შე­ბ­ო­ლ­ი­ლი ქა­თ­მ­ის ფი­ლე

🔸 1 თა­ვი წი­თ­ე­ლი ხა­ხ­ვი, 1 კო­ნა მწვა­ნე ხა­ხ­ვი

🔸 6 ცა­ლი მჟა­ვე კი­ტ­რი („პი­კ­უ­ლი“), 5 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი მჟა­ვე კი­ტ­რ­ის წვე­ნი

🔸 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი მდო­გ­ვი, 80 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი 👩‍🍳

ქა­თ­ა­მი და­ჭ­ე­რ­ით კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად. კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რ­ით მჟა­ვე კი­ტ­რ­იც და მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი. წი­თ­ე­ლი ხა­ხ­ვი კი – ნა­ხ­ე­ვ­ა­რ­რ­გ­ო­ლ­ე­ბ­ად.

მწვა­ნე ხა­ხ­ვი და­ჭ­ე­რ­ით და და­ა­ბ­ლ­ენ­დ­ე­რ­ეთ მდო­გ­ვ­თ­ან, კი­ტ­რ­ის მწნი­ლ­ის წვე­ნ­თ­ან და ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თ­თ­ან ერ­თ­ად. მო­ა­ს­ხ­ით სა­ლ­ა­თ­ას და აუ­რ­ი­ეთ.

გემრიელად მიირთვით!