ხურმის გასაოცარი თვისებები

ხურმის ძირითადი სამკურნალო თვისებები:

1. აძლიერებს იმუნურ სისტემას – ხურმა მდიდარია C ვიტამინით, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს ინფექციებთან და ვირუსებთან ბრძოლაში.

2. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას – შეიცავს ბოჭკოს (ფაიბერს), რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავების სწორ მუშაობას და ხელს უშლის შეკრულობას.

3. სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის – ხურმაში არსებული კალიუმი და ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობს არტერიული წნევის დარეგულირებას – კალიუმი ეხმარება ორგანიზმს ნატრიუმის შემცირებაში და წნევის რეგულირებაში. ასევე, კარგია გულის ჯანმრთელობის შენარჩუნებისთვის.

4. აძლიერებს მხედველობას – შეიცავს A ვიტამინს და ბეტა-კაროტინს, რომლებიც მნიშვნელოვანია თვალების ჯანმრთელობისთვის.

5. ანტიოქსიდანტური მოქმედება – ხურმა შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან და ამცირებს ანთებით პროცესებს.

6. ეხმარება სისხლის წარმოქმნას – ხურმა შეიცავს რკინას, რომელიც მნიშვნელოვანია ჰემოგლობინის წარმოქმნისთვის და შეიძლება, დაეხმაროს ანემიის პრევენციაში.

7. აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას – ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობს კანის ელასტიკურობას და ჯანმრთელ იერს.

ზრდასრული ადამიანისთვის რეკომენდებულია 1–2 საშუალო ზომის ხურმა დღეში.

რა უნდა გავითვალისწინოთ:

* არ არის სასურველი ცარიელ კუჭზე დიდი რაოდენობით ხურმის მიღება, რადგან შეიძლება, კუჭის გაღიზიანება გამოიწვიოს;

• მოუმწიფებელი ხურმა შეიცავს ბევრ ტანინს და შეიძლება, კუჭში დისკომფორტი გამოიწვიოს;

• შაქრიანი დიაბეტის დროს საჭიროა ზომიერად მიღება, რადგან ხურმა ბუნებრივ შაქარს შეიცავს.

1. ხურმა ხველისა და ყელის ტკივილისთვის: 1 ან 2 ცალი მწიფე ხურმა კარგად დაჭყლიტეთ, დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი თაფლი და მიიღეთ დღეში 2–ჯერ. მიიჩნევა, რომ ამცირებს ყელის გაღიზიანებას და ხველას.

2. ხურმა კუჭის მუშაობის გასაუმჯობესებლად: 1 ცალი მწიფე ხურმა დაჭყლიტეთ და აურიეთ 1 ჭიქა თბილ წყალში. დალიეთ დილით. ხალხური პრაქტიკის მიხედვით, ეს ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.

3. ხურმა და თაფლი იმუნიტეტის გასაძლიერებლად: 2 ცალი ხურმა დაჭყლიტეთ, დაუმატეთ 1 სადილის კოვზი თაფლი, ცოტა ლიმონის წვენი, აურიეთ და მიიღეთ დღეში ერთხელ.

4. ხურმა კანის მოვლისთვის (ნიღაბი) – ნახევარი ხურმა დაჭყლიტეთ, დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი თაფლი და კარგად აურიეთ და წაისვით სახეზე. 10-15 წუთით შემდეგ თბილი წყლით ჩამოიბანეთ. ეს პროცედურა კანს არბილებს და ატენიანებს.

5. ხურმა სისუსტის დროს – გამხმარი ხურმა ხშირად გამოიყენებოდა ენერგიის აღსადგენად. დღეში 2-3 ცალი გამხმარი ხურმა ძალას შეგმატებთ, რადგან ის შეიცავს ბევრ ბუნებრივ შაქარსა და ვიტამინებს.