ჯონჯოლის გასაოცარი თვისებები

1. საჭმლის მომნელებელი სისტემა – ჯონჯოლი საუკეთესო საშუალებაა მადის აღსაძვრელად. მისი მწნილის სახით მიღება ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამოყოფას, რაც აუმჯობესებს მონელების პროცესს. ასევე, მას აქვს მსუბუქი საფაღარათო მოქმედება.

2. ვიტამინებისა და მინერალების წყარო – ჯონჯოლი შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ რამდენიმე კომპონენტს: C, E და B ჯგუფის ვიტამინებს; მინერალებს: კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმსა და რკინას. მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით, მათ შორის, ეთერზეთებით, რაც მას სპეციფიკურ არომატსა და სამკურნალო თვისებებს სძენს.

3. იმუნიტეტი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი – C ვიტამინის შემცველობის გამო ის ეხმარება იმუნურ სისტემას გაძლიერებაში. ხალხურ მედიცინაში მას ხშირად იყენებდნენ, როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალებას, განსაკუთრებით ხველისა და რესპირატორული დაავადებების დროს.

4. გულ-სისხლძარღვთა სისტემა – ჯონჯოლი ხელს უწყობს სისხლძარღვების კედლების გამაგრებას და დადებითად მოქმედებს გულის მუშაობაზე. მის სასარგებლო თვისებად მიიჩნევენ, აგრეთვე, სისხლის გაწმენდისა და ნივთიერებათა ცვლის მოწესრიგების უნარს.

5. დაბალკალორიულობა – ჯონჯოლი იდეალური პროდუქტია მათთვის, ვინც წონას აკონტროლებს. ის პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმებს და მისი კალორიულობა ძალიან დაბალია, თუმცა ორგანიზმს ენერგიითა და მიკროელემენტებით მაინც ამარაგებს.

გაითვალისწინეთ: ვინაიდან ჯონჯოლს, ძირითადად, მწნილის სახით მივირთმევთ, მასში მარილის მაღალი შემცველობაა. ამიტომ, ადამიანებმა, ვისაც აწუხებთ თირკმლის პრობლემები ან მაღალი არტერიული წნევა, ზომიერება უნდა დაიცვან.

ხალხური რეცეპტები და მეთოდები სხვადასხვა დაავადების დროს:

1. სასუნთქი გზების სამკურნალოდ, ხველისა და გაციების წინააღმდეგ ჩინურ და ქართულ ტრადიციულ მედიცინაში ჯონჯოლის ფოთლებისა და ყვავილების ნახარში გამოიყენება. რეცეპტი: 1 სადილის კოვზ გამომშრალ ჯონჯოლის ყვავილს ან ფოთოლს დაასხით 200 მილილიტრი მდუღარე წყალი. გააჩერეთ 15-20 წუთი, გადაწურეთ და დალიეთ თბილი სახით დღეში 2-ჯერ. ის ეხმარება ნახველის გამოყოფას და ამშვიდებს ყელს.

2. დიაბეტის მართვისთვის – მეცნიერულმა დაკვირვებებმა აჩვენა, რომ ჯონჯოლი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც მოქმედებს როგორც ბუნებრივი ინსულინი. გამოყენება: შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის რეკომენდებულია ჯონჯოლის მუდმივი ჩართვა რაციონში (მცირე პორციებით), რადგან ის ეხმარება სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას.

3. საჭმლის მონელება და კუჭ-ნაწლავი – ჯონჯოლის თესლისგან გამოხდილ ზეთს ძველად იყენებდნენ, როგორც მსუბუქ გამხსნელ საშუალებას. კუჭშეკრულობისას: მცირე რაოდენობით ჯონჯოლის თესლის ზეთი (ან თავად მცენარის რეგულარული მიღება) ეხმარება ქრონიკული შეკრულობის მოხსნასა და ნივთიერებათა ცვლის აღდგენას.

4. ჭრილობებისა და დაჟეჟილობის სამკურნალოდ – ჯონჯოლს აქვს უნარი, მოახდინოს ქსოვილების რეგენერაციის სტიმულირება. გარეგანი გამოყენებისთვის: ხალხურ მედიცინაში დაჟეჟილ ადგილებზე ან რთულად შესახორცებელ ჭრილობებზე ჯონჯოლის ფოთლების კომპრესებს იყენებდნენ. ის ხელს უწყობს დაჟეჟილობის გაწოვას და ხელს უშლის ჩირქოვანი პროცესების განვითარებას.

5. თავის ტკივილი და ტოქსინები – ჯონჯოლის მწნილი და მისი წვენი ეფექტურია ორგანიზმის დეტოქსიკაციისთვის. თავის ტკივილის დროს (განსაკუთრებით, თუ ეს გამოწვეულია ორგანიზმში დაგროვილი ტოქსინებით ან ნაბახუსევის სინდრომით), მცირე რაოდენობით ჯონჯოლის მწნილის მიღება აუმჯობესებს მდგომარეობას.

იმისათვის, რომ ჯონჯოლმა მაქსიმალური სარგებელი მოგიტანოთ, უმჯობესია, ის შემდეგნაირად მოამზადოთ: გარეცხეთ მწნილი (ზედმეტი მარილის მოსაცილებლად). დაუმატეთ ნედლი ხახვი (ბუნებრივი ანტიბიოტიკი). მოასხით გაუწმენდავი (კახური) მზესუმზირის ზეთი. დაუმატეთ ცოტაოდენი ვაშლის ძმარი, რომელიც დამატებით არეგულირებს PH ბალანსს.