ცივი დესერტი ბანანითა და შოკოლადით
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 12.09, 2021 წელი
„თბილისელები“ გასწავლით, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი ცივი დესერტი ბანანით და შოკოლადით.👇
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 300 მილილიტრი 2,5 %-იანი რძე
🔸 1 ცალი ბანანი
🔸 2 სუფრის კოვზი კაკაო
🔸 10 გრამი ჟელატინი
🔸 40 მილილიტრი წყალი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი
🔸 შავი შოკოლადი – ზემოდან მოსაყრელად.
მომზადების წესი 👩🍳
ჟელატინი წყალში დაალბეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. ბანანი დაჭერით, დაუმატეთ კაკაო, რძე, თაფლი და კარგად დააბლენდერეთ. ერთგვაროვან მასას რომ მიიღებთ, დაუმატეთ გამდნარი ჟელატინი (ჟელატინის გადნობა მიკროტალღურ ღუმელში ან ორთქლის აბაზანაზე შეგიძლიათ).
გადაანაწილეთ სითხე ჭიქებში და შედგით მაცივარში 3-4 საათით. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი შავი შოკოლადი.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან