კულინარია
სოკოს სალათა (სამარხვო)
№34
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 30.08, 2022 წელი
სოკოს სამარხვო სალათის რეცეპტი ,,თბილისელებისგან" 👇
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 500 გრამი ქამა სოკო
🔸 1 კონა ოხრახუში
🔸 1 სადილის კოვზი მარილი
🔸 ნახევარი ჩაის კოვზი წიწაკა ჩილი
🔸 70 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი
🔸 10 მილილიტრი ვაშლის ძმარი
🔸 1 სადილის კოვზი თაფლი (ან შაქარი)
🔸 1 თავი ხახვი
🔸 5 კბილი ნიორი
🔸 2 ცალი ბულგარული წიწაკა.
მომზადების წესი 👩🍳
სოკოს დაასხით მდუღარე. ცოტა ხანი გააჩერეთ მასში. შემდეგ კი დაწურეთ. წვრილად დაჭერით ხახვი და ბულგარული. ნიორი დააქუცმაცეთ. ერთმანეთს შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, თაფლი, ძმარი, წიწაკა ჩილი, ცოტა მარილი და მოასხით ეს სოუსი თასში მოთავსებულ ბოსტნეულს, აურიეთ, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
