სოკოს სალათა პომიდვრით

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი:

🔸 200 გრა­მი პო­მ­ი­დ­ო­რი

🔸 400 გრა­მი სო­კო

🔸 2 კბი­ლი ნი­ო­რი, ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი კო­ნა მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, 1 თა­ვი წი­თ­ე­ლი ხა­ხ­ვი

🔸 2 სუ­ფ­რ­ის კო­ვ­ზი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი

🔸 1 კო­ნა ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი 👩‍🍳

და­ჭ­ე­რ­ით სო­კო, ხა­ხ­ვი, მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, ნი­ო­რი და პო­მ­ი­დ­ო­რი. ტა­ფ­ა­ში გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ ზე­თი და მა­ს­ში მო­შ­უ­შ­ეთ ხა­ხ­ვი და ნი­ო­რი. შე­მ­დ­ეგ და­ა­მ­ა­ტ­ეთ სო­კო და გა­ნ­ა­გ­რ­ძ­ეთ მო­შ­უ­შ­ვა. რა­მ­დ­ე­ნ­ი­მე წუ­თ­ში შე­უ­რ­ი­ეთ პო­მ­ი­დ­ო­რი და მო­შ­უ­შ­ეთ კი­დ­ევ რა­მ­დ­ე­ნ­ი­მე წუ­თი, ისე, რომ ზე­დ­მ­ე­ტი სი­თ­ხე აო­რ­თ­ქ­ლ­დ­ეს და კე­რ­ძი ძა­ლ­ი­ან წვნი­ა­ნი არ იყ­ოს. ბო­ლ­ოს და­ა­მ­ა­ტ­ეთ მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი და და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში.

გემრიელად მიირთვით!