შოკოლად-ნუშიანი ტორტი „ამარეტო“

🔸 1 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა შაქარი

🔸 2 კვერცხი, 10 გრამი გამაფხვიერებელი

🔸 1 ჭიქა თბილი რძე

🔸 4 სადილის კოვზი კაკაო

🔸 3 სადილის კოვზი ზეთი

🔸 მწიკვი მარილი

🔸 3 სადილის კოვზი ლიქიორი „ამარეტო“

🔸 500 გრამი ნაღები (33% ან მეტი)

🔸 300 გრამი შავი შოკოლადი

🔸 50 გრამი რძიანი შოკოლადი, ნუში.

მომზადების წესი 👩‍🍳

კვერცხი და შაქარი ათქვიფეთ ძალიან კარგად, ღრუბელივით. დაუმატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, კაკაო, ზეთი, რძე და მარილი. გამოაცხვეთ ცხიმმოსმულ ფორმაში 180°-ზე, დაახლოებით, 1 საათი. შოკოლადი გაადნეთ, აურიეთ ათქვეფილ ნაღებს და დაუმატეთ ლიქიორი. ტორტი ორად გაჭერით, ერთი ფენა დაასველეთ ლიქიორით.

ეს ნარევი წაუსვით ბისკვიტს და შედგით მაცივარში ღამით. ზემოდან მოაყარეთ კაკაო და ნუში.