კულინარია
სალათა წითელი ლობიოთი
№42
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 21.10, 2024 წელი
ლობიოს გემრიელი სალათა "თბილისელებისგან"👇
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 300 გრამი წითელი
🔸 მოხარშული ლობიო
🔸 200 გრამი ძეხვი
🔸 3 კვერცხი
🔸1 ცალი სტაფილო
🔸 1 თავი ხახვი
🔸 ნახევარი კონა კამა
🔸 ზეთი
🔸 ცოტა მაიონეზი
🔸 მარილი, პილპილი.
მომზადების წესი 👩🍳
ლობიო და კვერცხი მოხარშეთ. ხახვი წვრილად დაჭერით, ძეხვი – წვრილ ჩხირებად, სტაფილო გახეხეთ, კვერცხი დაფხვენით. ხახვი მოშუშეთ მცირე რაოდენობის ზეთში, დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და განაგრძეთ მოშუშვა კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადმოიღეთ თასში და გააცივეთ. წვრილად დაჭერით კამა, მოაყარეთ ხახვს და სტაფილოს, დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, ცოტა მაიონეზი, შავი პილპილი, მარილი, აურიეთ და მზად არის.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
