კულინარია
ხაჭოს დესერტი
№40
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 12.10
გემრიელი დესერტის რეცეპტი "თბილისელებისგან"👇
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 700 გრამი ხაჭო
🔸 2 კვერცხი
🔸 150 გრამი შაქარი
🔸 50 გრამი ფქვილი
🔸 2 სადილის კოვზი კაკაო
🔸 100 გრამი არაჟანი
🔸 1 სადილის კოვზი ზეთი.
მომზადების წესი 👩🍳
ხაჭო ჩანგლით გასრისეთ, მოაყარეთ შაქარი და აურიეთ ძალიან კარგად. დაუმატეთ კვერცხი, შემდეგ – ფქვილი და კარგად აურიეთ. ამ მასისგან სველი ხელებით გააკეთეთ ბურთულები და ამოგანგლეთ კაკაოს ფხვნილში. ფორმას წაუსვით ზეთი და ჩაალაგეთ მასში ბურთები. ცალკე კარგად ათქვიფეთ არაჟანი და 1 სადილის კოვზი შაქარი, მოასხით ბურთულებს ზემოდან და კარგად მოასწორეთ. მოათავსეთ აირღუმელში 180 გრადუსზე 45-50 წუთის განმავლობაში, მორთეთ კენკრით.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
