კარტოფილისა და ყველის ქაბაბი ბეკონში

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი:

🔸 3 ცა­ლი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი

🔸 50 გრა­მი სა­შ­უ­ა­ლო სი­მ­კ­ვ­რ­ი­ვ­ის ყვე­ლი

🔸 150 გრა­მი ბე­კ­ო­ნი

🔸 მე­ს­ა­მ­ე­დი ჩა­ის კო­ვ­ზი კუ­რ­კ­უ­მა

🔸 მე­ს­ა­მ­ე­დი ჩა­ის კო­ვ­ზი ტკბი­ლი წი­წ­ა­კა და მე­ს­ა­მ­ე­დი ჩა­ის კო­ვ­ზი ქა­რი

🔸 მა­რ­ი­ლი და პილპილი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი 👩‍🍳

კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი კა­ნ­ი­ა­ნ­ად გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ და მო­ხ­ა­რ­შ­ეთ. ყვე­ლი წვრი­ლ­ად გა­ხ­ე­ხ­ეთ. მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი გა­ა­ტ­ა­რ­ეთ ხო­რ­ც­ს­ა­კ­ე­პ­ში. მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ თა­ს­ში. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ გა­ხ­ე­ხ­ი­ლი ყვე­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი, მა­რ­ი­ლი და სუ­ნ­ე­ლები. აუ­რ­ი­ეთ ძა­ლ­ი­ან კა­რ­გ­ად. ეს მა­სა გა­ყ­ა­ვ­ით სამ ნა­წ­ი­ლ­ად, მი­ე­ც­ით ქა­ბ­ა­ბ­ის ფო­რ­მა, წა­მ­ო­ა­ც­ვ­ით შა­მ­ფ­უ­რ­ე­ბ­ზე და სა­თ­ი­თ­ა­ოდ შე­მ­ო­ა­ხ­ვ­ი­ეთ ბე­კ­ო­ნი, ისე, რომ „ქა­ბ­ა­ბი“ მთლი­ა­ნ­ად და­ი­ფ­ა­რ­ოს. შე­წ­ვ­ით გრი­ლ­ზე ან მა­ყ­ა­ლ­ზე. მი­ი­რ­თ­ვ­ით ცხე­ლი.

გემრიელად მიირთვით!