კულინარია
კარტოფილი ნივრითა და პილპილით (სამარხვო)
№15
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 21.04
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 1 კილოგრამი კარტოფილი
🔸 2 ცალი სტაფილო
🔸 1 თავი ხახვი
🔸 4 კბილი ნიორი
🔸 შავი პილპილი, ცოტა მარილი
🔸 4 სადილის კოვზი ზეთი.
მომზადების წესი 👩🍳
კარტოფილი გათალეთ და მოხარშეთ ცოტა მარილიან წყალში. სტაფილო გახეხეთ, ხახვი ძალიან წვრილად დაჭერით. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი, მოშუშეთ ხახვი და სტაფილო, შეურიეთ გასრესილი ნიორი, უყავით პილპილი და ცოტა მარილი. შემდეგ ეს ყველაფერი დაუმატეთ მოხარშულ კარტოფილს, აურიეთ და დადგით ძალიან დაბალ ცეცხლზე, თავდახურულ ქვაბში. 5 წუთში მზად იქნება.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
