გამომცხვარი ორაგული ისპანახით
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 11.05, 2022 წელი
ორაგულის გემრიელი კერძის რეცეპტი ,,თბილისელებისგან" 👇
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 500 გრამი ორაგული
🔸 5 სადილის კოვზი სოიის სოუსი
🔸 3 ცალი კარტოფილი
🔸 2 თავი ხახვი
🔸 100 გრამი ისპანახი
🔸 50 გრამი მაგარი ყველი
🔸 1 სადილის კოვზი ზეთი.
მომზადების წესი 👩🍳
დაჭერით ხახვი თხელ, რგოლებად. მოათავსეთ თასში და მოასხით სოიის სოუსი. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. კარტოფილი გათალეთ და დაჭერით თხელ ფირფიტებად. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი და მასზე ერთ ფენად დალააგეთ კარტოფილი. ისპანახი ოდნავ მოშუშეთ სულ ცოტა ზეთში და შემდეგ ულუფებად გადაანაწილეთ კარტოფილზე. ზემოდან დაალაგეთ ორაგულის ნაჭრები. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და მარინადიდან ამოღებული ხახვი. გამოაცხვეთ აირღუმელში 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით!
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან