კულინარია
ბოსტნეულის სალათა (სამარხვო)
№9
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 11.03
გემრიელი სამარხვო სალათის რეცეპტი "თბილისელებისგან"👇
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 3 ცალი კარტოფილი
🔸 2 ცალი მჟავე კიტრი
🔸 ცოტა დამწნილებული კომბოსტო
🔸 1 თავი წითელი ხახვი, ნიორი
🔸 4 სადილის კოვზი ზეთი
🔸 1 სადილის კოვზი მდოგვი
🔸 შავი პილპილი
🔸 ნახევარი კონა კამა.
მომზადების წესი 👩🍳
ჯერ მოხარშეთ კარტოფილი, გადააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. კიტრი დაჭერით წვრილად, ხახვი – ნახევარრგოლებად. ნიორი დააქუცმაცეთ. მოათავსეთ ბოსტნეული თასში. შეურიეთ ოდნავ გაწურული დამწნილებული კომბოსტო. ცალკე ერთმანეთში შეურიეთ მდოგვი და ზეთი. მოასხით სალათას, მოაყარეთ შავი პილიპილი, კამა, აურიეთ და მზადაა.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
