ბოსტნეულის კატლეტი ბრინჯით (სამარხვო)

👩‍🍳 სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი:

🔵 50 გრა­მი ვე­ლ­უ­რი ბრი­ნ­ჯი

🔵 150 გრა­მი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი

🔵 300 გრა­მი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო

🔵 100 გრა­მი ხა­ხ­ვი

🔵 130 გრა­მი სტა­ფ­ი­ლო

🔵 3 კბი­ლი ნი­ო­რი

🔵 100 გრა­მი ფქვი­ლი, ცოტა ქინძი, სა­ფ­ა­ნ­ე­ლი

👩‍🍳 მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი:

ბრი­ნ­ჯი მო­ხ­ა­რ­შ­ეთ და გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ. ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლი გა­ა­ტ­ა­რ­ეთ ხო­რ­ც­ს­ა­კ­ეპ მა­ნ­ქ­ა­ნ­ა­ში. მწვა­ნ­ი­ლი და ნი­ო­რი და­ა­ქ­უ­ც­მ­ა­ც­ეთ.

ყვე­ლ­ა­ფ­ე­რი შე­უ­რ­ი­ეთ ბრინჯს. აუ­რ­ი­ეთ ძა­ლ­ი­ან კა­რ­გ­ად. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ფქვი­ლი და ის­ევ აუ­რ­ი­ეთ.

ამ მა­ს­ი­ს­გ­ან გა­ა­კ­ე­თ­ეთ კა­ტ­ლ­ე­ტ­ე­ბი. ამოავლეთ საფანელში და შე­წ­ვ­ით ზე­თ­ში ორ­ი­ვე მხრი­დ­ან.

12 კა­ტ­ლ­ე­ტი უნ­და გა­მ­ო­გ­ი­ვ­ი­დ­ეთ.