ბარდის წვნიანი პრასით

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი:

🔸 500 გრა­მი ხმე­ლი ბა­რ­და

🔸 2 თა­ვი წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ხა­ხ­ვი, 6 ღე­რი წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი პრა­სი, 1 კო­ნა ქი­ნ­ძი, 3 კბი­ლი და­ნ­ა­ყი­ლი ნი­ო­რი

🔸 მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი - გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით, ზე­თი მო­ს­ა­შ­უ­შ­ად.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი 👩‍🍳

ბა­რ­დ­ას და­ა­ს­ხ­ით წყა­ლი და 2 სა­ა­თი გა­ა­ჩ­ე­რ­ეთ, შე­მ­დ­ეგ გა­დ­ა­წ­უ­რ­ეთ და მო­ხ­ა­რ­შ­ეთ. რო­ცა და­რ­ბ­ი­ლ­დ­ე­ბა, ჩა­უ­მ­ა­ტ­ეთ ცხი­მ­ში მო­შ­უ­შ­უ­ლი პრა­სი და ხა­ხ­ვი. წვნი­ა­ნი ბლე­ნ­დ­ე­რ­ით ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ, სა­ს­უ­რ­ვ­ე­ლი კო­ნ­ს­ი­ს­ტ­ე­ნ­ც­ი­ის მი­ს­ა­ღ­ე­ბ­ად, სა­ჭ­ი­რ­ო­ე­ბ­ი­ს­ა­მ­ე­ბრ, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ წყა­ლი, შე­მ­დ­ეგ, ჩა­ა­ბ­რ­უ­ნ­ეთ ქვა­ბ­ში, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი და კი­დ­ევ ერ­თ­ხ­ელ წა­მ­ო­ა­დ­უ­ღ­ეთ. ბო­ლ­ოს, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ქი­ნ­ძი და ნი­ო­რი

გემრიელად მიირთვით!