კულინარია

ბადრიჯანი პიტნით

№41

ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 20.10, 2024 წელი

ბადრიჯანი პიტნით
დაკოპირებულია

საჭირო ინგრედიენტები:

🔸 3 ცალი ბადრიჯანი

🔸 2 ცალი პომიდორი

🔸 2 კბილი ნიორი

🔸 5 ღერი პიტნა

🔸 5 ღერი შაშკვლავი

🔸 ნახევარი კონა ოხრახუში

🔸 მარილი და მწვანე წიწაკა – გემოვნებით, ზეთი.

მომზადების წესი 👩‍🍳

ბადრიჯანი დაჭერით კუბებად და შებრაწეთ ზეთში, შემდეგ დაუმატეთ მსხვილად დაჭრილი პომიდორი, ცოტა ხანში კი დააყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და 1-2 წუთი შუშეთ. შეანელეთ მარილითა და წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკით. ბოლოს, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

სიახლეები ამავე კატეგორიიდან

ახალი ნომერი - №26

30 ივნისი – 6 ივლისი

კვირის ყველაზე კითხვადი

საინტერესო ფაქტები

ეს საინტერესოა