ახალი კომბოსტოსა და ბოლოკის სალათა კვერცხით
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 30.04, 2022 წელი
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 1 პატარა თავი ახალი კომბოსტო
🔸 4 ცალი ბოლოკი
🔸 1 თავი წითელი ხახვი
🔸 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
🔸 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
🔸 2 მოხარშული კვერცხი
🔸 მარილი და პილპილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი 👩🍳
ბოსტნეული გარეცხეთ და შეაშრეთ. კვერცხი მოხარშეთ და რგოლებად დაჭერით. კომბოსტო წვრილად დაკეპეთ და ხელით მსუბუქად ასრისეთ. ბოლოკი თხელ რგოლებად დაჭერით. ბოლოკი და კომბოსტო მოათავსეთ სასალათეში, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, მოასხით ზეთი და ლიმონის წვენი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და აურიეთ. ზემოდან კი დაალაგეთ კვერცხის რგოლები.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან