კულინარია

კარტოფილის რულეტი ბეკონით

№47

ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 30.11, 2021 წელი

კარტოფილის რულეტი
ბეკონით
დაკოპირებულია

გემრიელი კარტოფილის რულეტის რეცეპტი ,,თბილისელებისგან" 👇

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი:

კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ის ცო­მი – 600 გრა­მი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი, 1 ჩა­ის ჭი­ქა ხო­რ­ბ­ლ­ის ფქვი­ლი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ის ფქვი­ლი, 1 კვე­რ­ც­ხი, 1 კო­ნა წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი, მუ­ს­კ­ა­ტ­ის კა­კ­ა­ლი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

ში­გ­თ­ა­ვ­სი: 100 გრა­მი ბე­კ­ო­ნი, ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი თა­ვი ხა­ხ­ვი, კვერცხი, ცო­ტა წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, ზეთი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი 👩‍🍳

კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი კა­რ­გ­ად გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ. მო­ხ­ა­რ­შ­ეთ. გა­ა­კ­ე­თ­ეთ პი­უ­რე. ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ კვე­რ­ც­ხი და ჩა­ყ­ა­რ­ეთ მა­ს­ში ხო­რ­ბ­ლ­ი­სა და კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ის ფქვი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი, მუ­ს­კ­ა­ტ­ის კა­კ­ა­ლი, მა­რ­ი­ლი, წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში. შე­უ­რ­ი­ეთ ეს ყვე­ლ­ა­ფ­ე­რი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ის პი­უ­რ­ეს და აუ­რ­ი­ეთ ძა­ლ­ი­ან კა­რ­გ­ად.

ში­გ­თ­ა­ვ­ს­ი­ს­თ­ვ­ის – და­ჭ­ე­რ­ით კვა­დ­რ­ა­ტ­ე­ბ­ად ბე­კ­ო­ნი, ხა­ხ­ვი – წვრი­ლ­ად და მო­შ­უ­შ­ეთ ცხელ ტა­ფ­ა­ზე. თა­ს­ში ჩა­ნ­გ­ლ­ით გა­ს­რ­ი­ს­ეთ მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი კვე­რ­ც­ხი. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ მო­შ­უ­შ­უ­ლი ბე­კ­ო­ნი და ხა­ხ­ვი, წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში და კა­რ­გ­ად აუ­რ­ი­ეთ.

გა­ს­ა­ბ­რ­ტ­ყ­ე­ლ­ე­ბ­ელ და­ფ­ა­ზე გა­შ­ა­ლ­ეთ პე­რ­გ­ა­მ­ე­ნ­ტი. მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ცო­ტა ფქვი­ლი. გა­ა­ბ­რ­ტ­ყ­ე­ლ­ეთ კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ის ცო­მი. წა­უ­ს­ვ­ით ზე­მ­ო­დ­ან ში­გ­თ­ა­ვ­სი. პე­რ­გ­ა­მ­ე­ნ­ტ­ის და­ხ­მ­ა­რ­ე­ბ­ით გა­დ­ა­ა­ხ­ვ­ი­ეთ მჭი­დ­რ­ოდ, რუ­ლ­ე­ტ­ი­ვ­ით და გა­დ­ა­ი­ტ­ა­ნ­ეთ გა­მ­ო­ს­ა­ც­ხ­ობ ტა­ფ­ა­ზე. ზე­მ­ო­დ­ან წა­უ­ს­ვ­ით გა­თ­ქ­ვ­ე­ფ­ი­ლი კვრე­ც­ხ­ის გუ­ლი და გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ 180 გრა­დ­უ­ს­ზე. 30-40 წუ­თ­ში მზად იქ­ნ­ე­ბა.

გემრიელად მიირთვით!

სიახლეები ამავე კატეგორიიდან

ახალი ნომერი - №13

18-24 მარტი

კვირის ყველაზე კითხვადი

კვირის ასტროლოგიური
პროგნოზი

კვირის დღეების ასტროპროგნოზი