ესპანური სალათა
საჭირო ინგრედიენტები: 1 კილოგრამი პომიდორი, 2 თავი ხახვი, 100 გრამი მაგარი ყველი, 150 გრამი ლორი, 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 30 გრამი ნუში, მარილი.
სოუსი: 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი, 2 ჩაის კოვზი ძმარი, 1 კბილი ნიორი, 30 გრამი ნუში, 4 სადილის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 1 კონა ოხრახუში.
მომზადების წესი: პომიდორი დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, ხახვი – ნახევარრგოლებად და შეურიეთ ერთმანეთში. მოაყარეთ ცოტა შაქარი და მარილი და გააჩერეთ 10 წუთი.
მოამზადეთ სოუსი: ყველა ინგრედიენტი, რომელიც სოუსისთვის არის განკუთვნილი, კარგად აურიეთ. სურნელოვან სოუსში ჩაყარეთ მსხვილად დაჭრილი ოხრახუში და მოასხით პომიდორრს. მოაყარეთ დაფხვნილი ყველი, ჩხირებად დაჭრილი ლორი და გახეხილი ნუში. ფანტასტიკურია.