კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
აგვისტო 2019 (144)
ივლისი 2019 (209)
ივნისი 2019 (208)
მაისი 2019 (254)
აპრილი 2019 (201)
მარტი 2019 (208)

ხა­ჭ­ოსა და ალ­უ­ბ­ლ­ის ტო­რ­ტი

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 400 გრა­მი ხა­ჭო (ცო­ტ­ა­თი ცხი­მ­ი­ა­ნ­ი), 3 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი ვა­ნ­ი­ლ­ის შა­ქ­ა­რი, 60 გრა­მი ყა­ვ­ი­ს­ფ­ე­რი შა­ქ­ა­რი, 100 გრა­მი იო­გ­უ­რ­ტი, 10 გრა­მი ჟე­ლ­ა­ტ­ი­ნი, 50 მილილიტრი რძე, 100 გრა­მი უკ­უ­რ­კო ალ­უ­ბ­ა­ლი.
ა) სო­უ­სი დი­დ­ე­ბ­ი­ს­თ­ვ­ის: 100 გრამი ალ­უ­ბ­ა­ლი, 25 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი თე­თ­რი მშრა­ლი ღვი­ნო, 25 გრა­მი შა­ქ­რის პუდრი.
ბ) სო­უ­სი პა­ტ­ა­რ­ე­ბ­ი­ს­თ­ვ­ის: 100 გრამი ალ­უ­ბ­ა­ლი, 25 გრა­მი შა­ქ­რის პუდრი.


მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: შა­ქ­ა­რი აქ­ც­ი­ეთ პუ­დ­რ­ად, ჟე­ლ­ა­ტ­ი­ნი 15 წუ­თ­ით ჩა­ა­ლ­ბ­ეთ ცო­ტა ცივ წყა­ლ­ში, ფი­ა­ლ­ა­ში მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ ხა­ჭო, ჩა­ა­ს­ხ­ით იო­გ­უ­რ­ტი და ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ვა­ნ­ი­ლ­ის შა­ქ­ა­რი, 60 გრა­მი შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი და ბლე­ნ­დ­ე­რ­ით კა­რ­გ­ად ათქვიფეთ.
ჟე­ლ­ა­ტ­ი­ნს შე­უ­რ­ი­ეთ რძე, ნე­ლი მო­რ­ე­ვ­ით აქ­ც­ი­ეთ ერ­თ­გ­ვ­ა­რ­ო­ვ­ან მა­ს­ად და შეაზილეთ ხა­ჭ­ოიან მა­ს­ას. აი­ღ­ეთ კე­ქ­ს­ი­ს­ ფო­რ­მა. ჩა­უ­ფ­ი­ნ­ეთ პერგამენტი და ჩა­ა­ს­ხ­ით ხა­ჭ­ოს მთლი­ა­ნი მა­ს­ის ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი. ზე­მ­ო­დ­ან მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ალ­უ­ბ­ა­ლი. და­ა­მ­ა­ტ­ეთ ხა­ჭ­ოს და­რ­ჩ­ე­ნ­ი­ლი მა­ს­ა და ნა­პ­ი­რები მო­უ­ს­წ­ო­რ­ეთ. მჭი­დ­რ­ოდ და­ა­ფ­ა­რ­ეთ ცე­ლ­ო­ფ­ა­ნი და მი­ნ­ი­მ­უმ 3-4 სა­ა­თ­ით მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ მა­ც­ი­ვ­ა­რ­ში.
ცა­ლ­კე მო­ა­მ­ზ­ა­დ­ეთ სო­უ­ს­ე­ბი.
სო­უ­სი ა: დააბლე­ნ­დ­ე­რ­ეთ შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი, ღვი­ნო და ალ­უ­ბ­ა­ლი.
სო­უ­სი ბ: დააბლე­ნ­დ­ე­რ­ეთ მხოლოდ ალ­უ­ბ­ა­ლი და შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი.
გა­ყ­ი­ნ­უ­ლი დე­ს­ე­რ­ტი ამ­ო­ი­ღ­ეთ ფო­რ­მ­ი­დ­ან, და­ჭ­ე­რ­ით და მი­ი­რ­თ­ვ­ით სო­უ­ს­თ­ან ერ­თ­ად.
დე­ს­ე­რ­ტს ფო­რ­მ­ი­დ­ან ად­ვ­ი­ლ­ად ამ­ო­ი­ღ­ე­ბთ, თუ ფო­რ­მ­ის ძირსა და კე­დ­ლ­ე­ბს შე­ა­თ­ბ­ო­ბთ.

скачать dle 11.3