კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
ნოემბერი 2020 (103)
ოქტომბერი 2020 (210)
სექტემბერი 2020 (204)
აგვისტო 2020 (249)
ივლისი 2020 (204)
ივნისი 2020 (249)

თე­ვ­ზი კი­ტ­რ­ითა და კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ით

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 2 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 400 გრა­მი მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი (პა­ტ­ა­რა ზო­მ­ის) კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი, 300 გრა­მი თე­ვ­ზ­ის ფი­ლე, 1 კო­ნა კამა, 1 ცა­ლი კი­ტ­რი, 4 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი კა­რ­ა­ქი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ფქვი­ლი, 150 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი რძე, 200 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი სქე­ლი ნა­ღ­ე­ბი, 1 სადილის კო­ვ­ზი სა­შ­უ­ა­ლო სი­ც­ხ­ა­რ­ის მდო­გ­ვი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ერ­ბო, მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.


მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ერთი თავი ხა­ხ­ვი წვრი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით, მე­ო­რე კი – ნახევარმთვარეებად. კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი 0,5 სა­ნ­ტ­ი­მ­ე­ტ­რ­ის სი­ს­ქ­ის რგო­ლ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რით, ხოლო  თე­ვ­ზ­ი – სა­ს­უ­რ­ვ­ელი ზომის ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად. კა­მა და­კ­ე­პ­ეთ. სი­გ­რ­ძ­ე­ზე გა­ჭ­რილ კიტრს თე­ს­ლი ამ­ო­ა­ც­ა­ლ­ეთ და წვრი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით, შე­უ­რ­ი­ეთ კამის ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი და 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი. ტა­ფ­ა­ზე გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ კა­რ­ა­ქი, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ხა­ხ­ვი და 2 წუ­თი შუ­შ­ეთ. ჩაუმატეთ ფქვი­ლი და რა­მ­დ­ე­ნ­ჯ­ე­რ­მე კარგად ამ­ო­უ­რ­ი­ეთ. და­ა­ს­ხ­ით რძე და ნა­ღ­ე­ბი, წა­მ­ო­დ­უ­ღ­ე­ბ­ი­ს­თ­ა­ნ­ა­ვე ცეცხლს ჩა­უ­წ­ი­ეთ და სა­შ­უ­ა­ლო ტე­მ­პ­ე­რ­ა­ტ­უ­რ­ა­ზე 10 წუ­თი ადუღეთ, თან ურ­ი­ეთ. სო­უ­სს შე­უ­რ­ი­ეთ მდო­გ­ვი, პი­ლ­პ­ი­ლი, მა­რ­ი­ლი, ლი­მ­ო­ნ­ის წვე­ნი, და­რ­ჩ­ე­ნ­ი­ლი კა­მა და ცხლად შე­ი­ნ­ა­ხ­ეთ. ცალკე ტა­ფ­ა­ზე გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ ერ­ბო და შეწვით კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი. მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ მსხვი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ხა­ხ­ვი და 3 წუ­თი შუ­შ­ეთ. ხახვი და კარტოფილი ამ­ო­ი­ღ­ეთ ტა­ფ­ი­დ­ან, ამ­ა­ვე ცხი­მ­ში შე­წ­ვ­ით მა­რ­ი­ლ­მ­ო­ყ­რ­ი­ლი თე­ვ­ზ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბი, შე­მ­დ­ეგ და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ყვე­ლა და­ნ­ა­რ­ჩ­ე­ნი ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტი და გა­დ­მ­ო­დ­გ­ით ცე­ც­ხ­ლ­ი­დ­ან.

скачать dle 11.3