კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
ნოემბერი 2017 (159)
ოქტომბერი 2017 (231)
სექტემბერი 2017 (261)
აგვისტო 2017 (212)
ივლისი 2017 (233)
ივნისი 2017 (265)

ცივი სადილი

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 200 გრა­მი ღო­რ­ის მჭლე ხო­რ­ცი, 0,5 ჩა­ის კო­ვ­ზი სო­ი­ის სო­უ­სი, 2 ცა­ლი მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი კვე­რ­ც­ხი, 1 ცა­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი, 2 კბი­ლი ნი­ო­რი, 2 ძირი მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, 1 ცა­ლი და­ფ­ნ­ის ფო­თ­ო­ლი, შავი პი­ლ­პ­ი­ლი, ზე­თი, 200 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი წყა­ლი და ცო­ტა მა­რ­ი­ლი.


მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ხო­რ­ცი და­ჭ­ე­რ­ით მო­მ­ც­რო ზო­მ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად და მო­ხ­რ­ა­კ­ეთ ტა­ფ­ა­ზე ცო­ტა ზე­თში. შე­მ­დ­ეგ და­ა­ს­ხ­ით წყა­ლი, ჩა­უ­მ­ა­ტ­ეთ სო­ი­ის სო­უ­სი, შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი, და­ფ­ნ­ის ფო­თ­ო­ლი და შ­უ­შ­ეთ ხო­რ­ცი 15-20 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ავლ­ო­ბ­ა­ში, სა­ნ­ამ წყა­ლი ამ­ო­შ­რ­ე­ბა. მზა ხო­რ­ცი გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ.
მაგრად მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი კვე­რ­ც­ხი გა­ფ­ც­ქ­ვ­ე­ნ­ით და მსხვილ ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რ­ით. ხო­რ­ცი მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ თა­ს­ში და მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ კვე­რ­ც­ხი. პო­მ­ი­დ­ო­რი და­ჭ­ე­რ­ით კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად, მწვანე ხახვი, ნი­ო­რი – წვრი­ლ­ად, ყველაფერი ხორცსა და კვერცხს ჩა­უ­მ­ა­ტ­ეთ და კა­რ­გ­ად ამოუ­რ­ი­ეთ. არ­ა­ჩ­ვ­ე­უ­ლ­ე­ბ­რ­ი­ვ­ია.

скачать dle 11.3