კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
თებერვალი 2020 (53)
იანვარი 2020 (194)
დეკემბერი 2019 (257)
ნოემბერი 2019 (207)
ოქტომბერი 2019 (245)
სექტემბერი 2019 (197)

ქა­თ­მ­ის ფი­ლე აზ­ი­უ­რ­ად – აჩი ფუ­რ­ც­ე­ლ­ა­ძ­ი­ს­გ­ან

რო­გ­ო­რც ყვე­ლა ქა­რ­თ­ვ­ელ მა­მ­ა­კ­ა­ცს, მეც მი­ყ­ვ­ა­რს გე­მ­რი­ე­ლი კე­რ­ძ­ე­ბ­ი, თუ­მ­ცა, ვცდი­ლ­ობ, ფო­რ­მა შე­ვ­ი­ნ­ა­რ­ჩ­უ­ნო და მო­ვ­ე­რ­ი­დო ზე­დ­მ­ე­ტ­ად ცხი­მ­ი­ან კე­რ­ძ­ე­ბს. აზ­ი­უ­რ­ად მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­უ­ლი ქა­თ­მ­ის ფი­ლე სტა­ფ­ი­ლ­ო­თი და ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კ­ით ძა­ლ­ი­ან გე­მ­რ­ი­ე­ლი, მა­მ­ა­კ­ა­ც­უ­რი და, ამ­ა­ვ­დ­რ­ო­უ­ლ­ად, სა­კ­მ­ა­ოდ ად­ვ­ი­ლი მო­ს­ა­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ე­ლ­ი კერძია, მი­თ­ უ­მ­ე­ტ­ეს, თუ მა­რ­ტო ცხო­ვ­რ­ობთ და სა­კ­უ­თ­არ თავს თა­ვ­ა­დ­ვე ან­ე­ბ­ი­ვ­რ­ე­ბთ სა­მ­ზ­ა­რ­ე­უ­ლ­ო­ში.


სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 3 ცა­ლი ქა­თ­მ­ის ფი­ლე, 1.5 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი მდო­გ­ვი, 1 ცა­ლი სტა­ფ­ი­ლო, 1 ცა­ლი ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კა, 1 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 5 ცა­ლი მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, 3-4 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ფქვი­ლი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი სა­ხ­ა­მ­ე­ბ­ე­ლი, 3-4 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ზეითუნის ზე­თი, 4 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი სო­ი­ის სო­უ­სი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი მო­მ­ჟ­ა­ვო-მო­ტ­კ­ბო ჩი­ლ­ის სო­უ­სი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი მშრა­ლი რე­ჰ­ა­ნი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი მშრა­ლი თა­ვ­შ­ა­ვა, მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.


მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ქა­თ­მ­ის ფი­ლე და­ჭ­ე­რ­ით, შეუ­რ­ი­ეთ მდო­გ­ვი, მშრა­ლი მწვა­ნ­ი­ლ­ე­ბი, გა­ა­ჩ­ე­რ­ეთ 1-2 სა­ა­თი, ამ­ო­ა­ვ­ლ­ეთ სა­ხ­ა­მ­ე­ბ­ლ­ი­სა და ფქვი­ლ­ის ნა­რ­ე­ვ­ში და 10 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში შე­წ­ვ­ით ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თ­ში. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ წი­წ­ა­კა, მა­რ­ი­ლი და სო­უ­ს­ე­ბი. ცა­ლ­კე ტა­ფ­ა­ზე მო­შ­უ­შ­ეთ წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ხა­ხ­ვი, მწვა­ნე ხა­ხ­ვი, მო­გ­რ­ძო ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი სტა­ფ­ი­ლო და ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კა, შე­მ­დ­ეგ ორ­ი­ვე მა­სა შე­უ­რ­ი­ეთ და ცე­ც­ხ­ლ­ზე 3 წუ­თი გა­ა­ჩ­ე­რ­ეთ.

скачать dle 11.3