კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
ოქტომბერი 2017 (119)
სექტემბერი 2017 (262)
აგვისტო 2017 (212)
ივლისი 2017 (233)
ივნისი 2017 (265)
მაისი 2017 (216)

ლი­მ­ო­ნ­ის ღვე­ზ­ე­ლი „კრემ-ბრუ­ლე“

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 250 გრა­მი ფქვი­ლი (ცო­მ­ი­ს­თ­ვ­ის), 2 კვერცხი (1 ცალი – შიგთავსში, 1 ცალი – ცომში), 200 გრა­მი კა­რ­ა­ქი (125 გრა­მი – ცო­მ­ში; 75 გრა­მი – ში­გ­თ­ა­ვ­ს­ი­ს­თ­ვ­ის), 250 გრა­მი შა­ქ­ა­რი (20 გრა­მი – ცო­მ­ში, 230 გრა­მი – ში­გ­თ­ა­ვს­ი­ს­თ­ვ­ის), 20 გრა­მი სა­ხ­ა­მ­ე­ბ­ე­ლი (ში­გ­თ­ა­ვ­ს­ში), 2 ცა­ლი ლი­მ­ო­ნი, ცო­ტა მა­რ­ი­ლი, შაქრის პუდრი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: სა­კ­მ­ა­ოდ ად­ვ­ი­ლ­ად მო­ს­ა­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ე­ლ­ია, თა­ნ­აც, ძა­ლ­ი­ან არ­ო­მ­ა­ტ­უ­ლი. ჯე­რ­ მ­ო­ზ­ი­ლ­ეთ ცო­მი: თა­ს­ში ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თ­ში შე­უ­რ­ი­ეთ ფქვი­ლი, კვე­რ­ც­ხი, გა­მ­დ­ნ­ა­რი ან და­რ­ბ­ი­ლ­ე­ბ­უ­ლი კა­რ­ა­ქი, შა­ქ­ა­რი, ცო­ტა მა­რ­ი­ლი (და­ნ­ის წვე­რ­ით).

ცო­მი შე­ა­ხ­ვ­ი­ეთ ცე­ლ­ო­ფ­ა­ნ­ში და მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ მა­ც­ი­ვ­ა­რ­ში. ლი­მ­ო­ნი გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ და გა­ა­ტ­ა­რ­ეთ ხო­რ­ც­ს­ა­კ­ეპ მა­ნ­ქ­ა­ნ­ა­ში. ცა­ლ­კე ათ­ქ­ვ­ი­ფ­ეთ კვე­რ­ც­ხი და შა­ქ­ა­რი, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ და­რ­ბ­ი­ლ­ე­ბ­უ­ლი კა­რ­ა­ქი, რო­მ­ე­ლ­ს­აც წი­ნ­ა­ს­წ­არ კა­რ­გ­ად ას­რ­ესთ სახამებელში. სულ ბო­ლ­ოს კი შე­უ­რ­ი­ეთ ლი­მ­ო­ნი და კა­რ­გ­ად აუ­რ­ი­ეთ. ცო­მი გა­ა­ბ­რ­ტ­ყ­ე­ლ­ეთ გამოსაცხობ ფო­რ­მ­ა­ში ზო­მ­ა­ზე და ამ­ო­უ­კ­ე­ც­ეთ ნა­პ­ი­რ­ე­ბი (26 სა­ნ­ტ­ი­მ­ე­ტ­რ­ი დი­ა­მ­ე­ტ­რ­ის ფო­რ­მა კა­რ­გი იქ­ნ­ე­ბა). ცომს ზე­დ­ა­პ­ი­რ­ზე წა­უ­ს­ვ­ით ში­გ­თ­ა­ვ­სი და ფო­რ­მა  მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში, 190 გრა­დ­უ­ს­ზე. 30-35 წუ­თ­ის შე­მ­დ­ეგ მზად იქ­ნ­ე­ბა. ცხო­ბ­ის და­ს­რ­უ­ლ­ე­ბ­ა­მ­დე 5 წუ­თ­ით ად­რე ღვე­ზ­ე­ლი გა­მ­ო­ი­ღ­ეთ, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ შა­ქ­რის პუდრი და ის­ევ შე­ა­ბ­რ­უ­ნ­ეთ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში. ცი­ვი უფ­რო გე­მ­რ­ი­ე­ლ­ია.

скачать dle 11.3