კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
სექტემბერი 2019 (103)
აგვისტო 2019 (236)
ივლისი 2019 (209)
ივნისი 2019 (208)
მაისი 2019 (254)
აპრილი 2019 (201)

ყვა­ვ­ი­ლ­ო­ვ­ა­ნი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო ქა­თ­მ­ით, სო­უ­ს­ში

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 600 გრა­მი ქა­თ­მ­ის ფი­ლე, 1 კი­ლ­ო­გ­რ­ა­მი ყვა­ვ­ი­ლ­ო­ვ­ა­ნი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო, 100 გრა­მი მა­გ­ა­რი ყვე­ლი, 3 კბი­ლი ნი­ო­რი, 1 ცა­ლი ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კა, 2 ცა­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი, 3 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ტო­მ­ატ-პა­ს­ტა, 1 ცა­ლი ხა­ხ­ვი, მწი­კ­ვი შა­ქ­ა­რი, ცო­ტა ზე­თი, შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი, მწვა­ნ­ი­ლი, მა­რ­ი­ლი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ყვა­ვ­ი­ლ­ო­ვ­ა­ნი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო და­შ­ა­ლ­ეთ. ჩა­ყ­ა­რ­ეთ მდუ­ღ­ა­რე მა­რ­ი­ლ­წ­ყ­ა­ლ­ში და გა­ა­ჩ­ე­რ­ეთ 5 წუ­თი. მე­რე და­წ­უ­რ­ეთ საწურზე. კა­რ­გ­ად დაიწრიტოს. მხოლოდ ერ­თი ჭი­ქა ნა­ხ­ა­რ­ში შე­ი­ნ­ა­ხ­ეთ ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ი­ს­თ­ვ­ის. ფი­ლე და­ჭ­ე­რ­ით, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ ცო­ტა მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი და და­ყ­ა­რ­ეთ ტა­ფ­ა­ზე გა­ც­ხ­ე­ლ­ე­ბ­ულ ზე­თ­ში. მო­ხ­რ­ა­კ­ეთ კა­რ­გ­ად ყვე­ლა მხრი­დ­ან. ზე­თ­წ­ა­ს­მ­ულ ფო­რ­მ­ა­ში მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ კო­მ­ბ­ო­ს­ტ­ოს მა­ს­ის ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი. მე­ო­რე ფე­ნ­ად მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ ფი­ლე. ცა­ლ­კე მო­ა­მ­ზ­ა­დ­ეთ სო­უ­სი. ხა­ხ­ვი და ნი­ო­რი მო­შ­უ­შ­ეთ ზე­თ­ში ოდ­ნ­ავ. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ და­ჭ­რ­ი­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი, წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი და შუ­შ­ეთ 5 წუ­თი. ჯამში ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თს შე­უ­რ­ი­ეთ ტო­მ­ატ-პა­ს­ტა, 1 ჭი­ქა ყვა­ვ­ი­ლ­ო­ვ­ა­ნ­ის ბუ­ლ­ი­ო­ნი, მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი, მწი­კ­ვი შა­ქ­ა­რი, ცო­ტა არ­ა­ჟ­ნ­ის და­მ­ა­ტ­ე­ბ­აც შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ ან 100 გრა­მი სა­ს­ო­უ­სე ნა­ღ­ე­ბ­ის. ეს ყვე­ლ­ა­ფ­ე­რი და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ხახვს და ნი­ო­რს. აუ­რ­ი­ეთ და 2-3 წუ­თი შ­უ­შ­ეთ. ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი მო­ა­ს­ხ­ით ხორცს. ზე­მ­ო­დ­ან ის­ევ ყვა­ვ­ი­ლ­ო­ვ­ა­ნი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ, მო­ა­ს­ხ­ით სო­უ­სი და გა­ხ­ე­ხ­ი­ლი ყვე­ლი, და­ჭ­რ­ი­ლი მწვა­ნ­ი­ლი და გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ 180-190 გრა­დ­უ­ს­ზე, 30 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში. მო­გ­ე­წ­ო­ნ­ე­ბ­ათ!

скачать dle 11.3