კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
მარტი 2020 (150)
თებერვალი 2020 (203)
იანვარი 2020 (194)
დეკემბერი 2019 (257)
ნოემბერი 2019 (207)
ოქტომბერი 2019 (245)

ჟუ­ლ­ი­ე­ნი სო­კ­ო­თი

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 1 ცა­ლი ფრა­ნ­გ­უ­ლი „ბა­ტ­ო­ნი”, 1 ჩაის ჭი­ქა რძე, 200 გრა­მი ქა­მა სო­კო, 1 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 150 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი 20-პროცენტია­ნი ნა­ღ­ე­ბი, 80 გრა­მი მა­გ­ა­რი ყვე­ლი, შე­რ­ე­უ­ლი მწვა­ნ­ი­ლი, მაიონეზი, ზეთი – მოსაშუშად, მარილი, პილპილი.


მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: სწრა­ფ­ად და ად­ვ­ი­ლ­ად მო­ს­ა­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ე­ლი კე­რ­ძ­ია. სო­კ­ო­ დ­ა­ჭ­ე­რ­ით ფი­რ­ფ­ი­ტ­ე­ბ­ად, ხა­ხ­ვი – ძა­ლ­ი­ან წვრი­ლ­ად. მო­შ­უ­შ­ეთ სო­კო ტა­ფ­ა­ზე, ძალიან ცოტა ზეთში, სა­ნ­ამ სი­თ­ხე მთლი­ა­ნ­ად ჩა­შ­რ­ე­ბა, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ხა­ხ­ვი და ხრა­კ­ეთ კი­დ­ევ 3-5 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში. უყ­ა­ვ­ით ცო­ტა მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი. და­ა­ს­ხ­ით ნა­ღ­ე­ბი. წა­მ­ო­ა­დ­უ­ღ­ეთ, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ გა­ხ­ე­ხ­ი­ლი ყვე­ლი და ძა­ლ­ი­ან წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი მწვა­ნ­ი­ლი. აუ­რ­ი­ეთ და გა­დ­მ­ო­დ­გ­ით ცე­ც­ხ­ლ­ი­დ­ან.
ბა­ტ­ო­ნი და­ჭ­ე­რ­ით მრგვალ, თა­ნ­ა­ბ­ა­რი ზო­მ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად (სი­ს­ქ­ით 3-3,5 სა­ნ­ტ­ი­მ­ე­ტ­რი უნ­და იყ­ოს; 2 სა­ნ­ტ­ი­მ­ე­ტ­რი სი­ს­ქ­ი­ს­აც შე­ი­ძ­ლ­ე­ბა). თი­თ­ო­ე­უ­ლი ნა­ჭ­ე­რი ორ­ი­ვე მხრი­დ­ან და­ა­ს­ვ­ე­ლ­ეთ ცო­ტა მა­რ­ი­ლ­ი­ან რძე­ში. მე­რე ოდ­ნ­ავ და­წ­უ­რ­ეთ. და­ა­წ­ყ­ვ­ეთ ზე­თ­წ­ა­ს­მ­ულ ტა­ფ­ა­ზე და შუ­ა­გ­უ­ლი ხე­ლ­ით ოდ­ნ­ავ ჩა­უ­ტ­კ­ე­პ­ნ­ეთ. პა­ტ­ა­რა თვა­ლ­ე­ბ­ის მსგავს ნა­ჭ­რ­ე­ბს მი­ი­ღ­ე­ბთ. წა­უ­ს­ვ­ით ში­გ­ნ­ი­დ­ან მო­შ­უ­შ­უ­ლი სო­კ­ოს ფა­რ­ში, მა­ი­ო­ნ­ე­ზი და მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ მწვა­ნ­ი­ლი. მე­რე ცო­ტა გა­ხ­ე­ხ­ი­ლი ყვე­ლი. მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში 180 გრა­დ­უ­ს­ზე და გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ. უგ­ე­მ­რ­ი­ე­ლ­ე­ს­ია.

скачать dle 11.3