კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
აგვისტო 2020 (148)
ივლისი 2020 (204)
ივნისი 2020 (249)
მაისი 2020 (201)
აპრილი 2020 (194)
მარტი 2020 (197)

სო­კ­ოს რა­გუ თხი­ლ­ით – სა­ლ­ო­მე ჭა­ჭ­უ­ა­ს­გ­ან

ად­ა­მ­ი­ა­ნ­ი­ს­თ­ვ­ის გე­მ­რ­ი­ე­ლ­ად და­ნ­ა­ყ­რ­ე­ბა აუ­ც­ი­ლ­ე­ბ­ე­ლ­ია, თუ­მ­ცა ჩე­მი პრო­ფ­ე­ს­ი­ი­დ­ან გა­მ­ო­მ­დ­ი­ნ­ა­რე, ვცდი­ლ­ობ მსუ­ბ­უ­ქი კე­რ­ძ­ე­ბი მი­ვ­ი­რ­თ­ვა და ეს ჩვე­ვ­ა­ში ჩა­მ­ო­მ­ი­ყ­ა­ლ­ი­ბ­და. სო­კ­ოს რა­გუ თხი­ლ­ით უგ­ე­მ­რ­ი­ე­ლ­ე­სი კე­რ­ძ­ია, არც ბე­ვ­რი ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტი სჭი­რ­დ­ე­ბა და, თან, მსუ­ბ­უ­ქ­იცაა.


სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 250 გრა­მი სხვა­დ­ა­ს­ხ­ვა სა­ხ­ე­ო­ბ­ის ნედლი სო­კო, 1 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 1 კბი­ლი ნი­ო­რი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი თხი­ლი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ზე­თი, 100 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი თე­თ­რი მშრა­ლი ღვი­ნო, 200 მი­ლ­ი­ლ­ი­ტ­რი ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლ­ის ბუ­ლ­ი­ო­ნი, 300 გრა­მი და­ჭ­რ­ი­ლი პომ­ი­დ­ო­რი, რე­ჰ­ა­ნი, მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.


მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: სო­კო მსხვი­ლ­ად, ხო­ლო ნი­ო­რი და ხა­ხ­ვი წვრი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით. თხი­ლი  მსხვი­ლ­ად და­ფ­ქ­ვ­ით. ტა­ფ­ა­ზე გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ ზე­თი, ჩააყარეთ სო­კო და შე­წ­ვ­ით. მოა­ყ­ა­რ­ეთ ხა­ხ­ვი, ნი­ო­რი, თხი­ლი და 1-2 წუ­თი შუ­შ­ეთ. ამის შემდეგ და­ა­ს­ხ­ით ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლ­ის ბუ­ლ­ი­ო­ნი და ღვი­ნო, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ პომ­ი­დ­ო­რი და და­ბ­ალ ტე­მ­პ­ე­რ­ა­ტ­უ­რ­ა­ზე 2-3 წუ­თი ად­უ­ღ­ეთ. ბო­ლ­ოს შეაზავეთ მა­რ­ი­ლით და ჩაუმატეთ წი­წ­ა­კა და რე­ჰ­ა­ნი.

скачать dle 11.3