სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 200 გრა­მი უც­ხ­ი­მო ხა­ჭო, 0,5 ჩაის ჭი­ქა რძე, 1 შე­კ­ვ­რა ვა­ნ­ი­ლი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი, 4 ცა­ლი ფხვი­ე­რი ნა­მ­ც­ხ­ვ­ა­რი, 250 გრა­მი კუ­რ­კ­ა­გ­ა­მ­ო­ც­ლ­ი­ლი ალ­უ­ბ­ა­ლი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: შა­ქ­რ­ის პუ­დ­რი, ვა­ნ­ი­ლი, ხა­ჭო და რძე მოათავსეთ მომინანქრებულ ჭურჭელში და კარგად აუ­რ­ი­ეთ, რომ კრე­მ­ი­ს­ე­ბ­ური მა­ს­ა მი­ი­ღ­ოთ. ფხვი­ე­რი ნა­მ­ც­ხ­ვ­ა­რი და­ა­მ­ტ­ვ­რ­ი­ეთ. ალ­უ­ბ­ა­ლი, კრე­მი და ფხვი­ე­რი ნა­მ­ც­ხ­ვ­ა­რი ფე­ნა-ფე­ნა მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ სა­ს­უ­რ­ვ­ელ ფო­რ­მ­ე­ბ­ში და გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ. მი­ი­რ­თ­ვ­ით, რო­ცა ფხვი­ე­რი ნა­მ­ც­ხ­ვ­ა­რი და­რ­ბ­ი­ლ­დ­ე­ბა.