სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 1 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 1 კბი­ლი ნი­ო­რი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი, 1 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი შა­ქ­ა­რი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ტო­მ­ა­ტ­-პ­ა­ს­ტა, 400 გრა­მი და­ჭ­რ­ი­ლი პო­მ­ი­დ­ო­რი, ნახევარი სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი თა­ვ­შ­ა­ვა, 400 გრა­მი თე­ვ­ზ­ის ფი­ლე, 6 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი ნა­ღ­ე­ბი, 2 სა­დ­ი­ლ­ის კო­ვ­ზი და­კ­ე­პ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ნი­ო­რი და ხა­ხ­ვი და­კ­ე­პ­ეთ და ზე­თ­ში მო­შ­უ­შ­ეთ. და­ა­ყ­ა­რ­ეთ შა­ქ­ა­რი, ერთ  წუ­თ­ში და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ტო­მ­ა­ტ­-პ­ა­ს­ტა, პო­მ­ი­დ­ო­რი, მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა. მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ თა­ვ­შ­ა­ვა და თა­ვ­ა­ხ­დ­ი­ლი 10 წუ­თი ად­უ­ღ­ეთ და­ბ­ალ ცე­ც­ხ­ლ­ზე. თე­ვ­ზი სა­ს­უ­რ­ვ­ე­ლი ზო­მ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რ­ით, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ მა­რ­ი­ლი და წი­წ­ა­კა. ნა­ღ­ე­ბი და­უ­მ­ა­ტ­ეთ პო­მ­ი­დ­ვ­რ­ის სო­უ­სს, ჩა­აწყვეთ შიგ თე­ვ­ზ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბი და თა­ვ­დ­ა­ხ­უ­რ­უ­ლი 6-8 წუ­თი ად­უ­ღ­ეთ. ბო­ლ­ოს და­ა­ყ­ა­რ­ეთ და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში და გა­დ­მ­ო­დ­გ­ით ცე­ც­ხ­ლ­ი­დ­ან.