კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
სექტემბერი 2017 (162)
აგვისტო 2017 (212)
ივლისი 2017 (233)
ივნისი 2017 (265)
მაისი 2017 (216)
აპრილი 2017 (220)

სო­ფ­ი­კო ნა­რ­ჩ­ე­მ­ა­შ­ვ­ი­ლ­ის კი­ე­ვ­უ­რი კატ­ლ­ე­ტი

სო­ფ­ი­კო: სხვა­თა შო­რ­ის, კი­ე­ვ­უ­რი კატ­ლ­ე­ტი თბი­ლ­ი­ს­ში უფ­რო პო­პ­უ­ლ­ა­რ­უ­ლ­ია, ვი­დ­რე კი­ე­ვ­ში. ძა­ლ­ი­ან გე­მ­რ­ი­ე­ლი კე­რ­ძ­ია. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, მო­ა­მ­ზ­ა­დ­ოთ წი­ნ­ა­ს­წ­არ და შე­ი­ნ­ა­ხ­ოთ სა­ყ­ი­ნ­უ­ლ­ე­ში. 2 კვი­რ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში ინ­ა­ხ­ე­ბა და თა­ვ­ს­აც მო­ი­წ­ო­ნ­ე­ბთ მო­უ­ლ­ო­დ­ნ­ელ სტუ­მ­ა­რ­თ­ან.

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 3 ცა­ლი კატ­ლ­ე­ტ­ის მო­ს­ა­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ლ­ად და­გ­ჭ­ი­რ­დ­ე­ბ­ათ ქა­თ­მ­ის  2 ცა­ლი ფი­ლე (მზა ნა­ჭ­ე­რი), 50 გრა­მი კა­მა, 2 კბი­ლი ნი­ო­რი, 50 გრა­მი კა­რ­ა­ქი, ორ­ც­ხ­ო­ბ­ი­ლ­ის ფხვნი­ლი (ანუ სა­ფ­ა­ნ­ე­ლი), 2 ცა­ლი კვე­რ­ც­ხი, ცო­ტა პუ­რ­ის ფქვი­ლი, ზე­თი, მა­რ­ი­ლი, შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი.

 

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ქა­თ­მ­ის ფი­ლე გა­ჭ­ე­რ­ით სი­ბ­რ­ტ­ყ­ე­ზე ისე, რომ არც ძა­ლ­ი­ან გა­თ­ხ­ე­ლ­დ­ეს, არც სქე­ლი და­რ­ჩ­ეს. ორი ნა­ჭ­რ­ი­დ­ან ჩამონა­ჭ­რ­ე­ბ­ით გა­მ­ო­ვა მე­ს­ა­მე კატ­ლ­ე­ტი. სა­თ­ი­თ­ა­ოდ შე­ა­ხ­ვ­ი­ეთ ცე­ლ­ო­ფ­ა­ნ­ში და და­ბ­ე­გ­ვ­ეთ ოდ­ნ­ავ, ისე, რომ არ და­ი­შ­ა­ლ­ოს.

და­რ­ბ­ი­ლ­ე­ბ­ულ კა­რ­ა­ქ­ს შე­უ­რ­ი­ეთ ცო­ტა მა­რ­ი­ლი, წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი კა­მა და დანაყილი ნი­ო­რი. კა­რ­გ­ად აზ­ი­ლ­ეთ და მი­ს­გ­ან და­ა­მ­ზ­ა­დ­ეთ სა­მი ცა­ლი მო­გ­რ­ძო ფო­რ­მ­ის, 2-3 სა­ნ­ტ­ი­მ­ე­ტ­რი სი­ს­ქ­ის „ძე­ხ­ვი“. შე­დ­ეთ სა­ყ­ი­ნ­უ­ლ­ე­ში და კა­რ­გ­ად გა­ყ­ი­ნ­ეთ. მა­ნ­ა­მ­დე ფი­ლე შე­ა­შ­რ­ეთ და სა­თ­ი­თ­ა­ოდ, ყვე­ლა ნა­ჭ­ე­რს წა­უ­ს­ვ­ით მა­რ­ი­ლი, შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი. გა­მ­ო­ი­ღ­ეთ კა­რ­ა­ქ­ის „ძე­ხ­ვ­ე­ბი“, და­ა­დ­ეთ სა­თ­ი­თ­ა­ოდ ფი­ლ­ეს და გა­დ­ა­ა­ხ­ვ­ი­ეთ ისე, რომ კატ­ლ­ე­ტს მო­გ­რ­ძო ფო­რ­მა ჰქო­ნ­დ­ეს. კა­რ­გ­ად შე­კ­ა­რ­ით, მჭი­დ­რ­ოდ.

კატ­ლ­ე­ტ­ე­ბი სა­თ­ი­თ­ა­ოდ ამ­ო­ა­ვ­ლ­ეთ ჯერ ფქვი­ლ­ში, მე­რე კა­რ­გ­ად გა­თ­ქ­ვ­ე­ფ­ილ კვე­რ­ც­ხ­ში და ბო­ლ­ოს – სა­ფ­ა­ნ­ე­ლ­ში, მე­რე ის­ევ კვე­რ­ც­ხ­ში და ის­ევ სა­ფ­ა­ნ­ე­ლ­ში. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, ეს პრო­ც­ე­დ­უ­რა მე­ს­ა­მ­ე­დ­აც გა­ი­მ­ე­ო­რ­ოთ. ასე მი­სი ქე­რ­ქი გა­ც­ი­ლ­ე­ბ­ით ხრა­მ­უ­ნა და გე­მ­რ­ი­ე­ლი იქ­ნ­ე­ბა.

ღრმა, ცე­ც­ხ­ლ­გ­ა­მ­ძ­ლე ჭუ­რ­ჭ­ე­ლ­ში ჩა­ა­ს­ხ­ით იმ­დ­ე­ნი ზე­თი, რომ კატ­ლ­ე­ტ­ე­ბი სა­ნ­ა­ხ­ე­ვ­რ­ოდ და­ფ­ა­რ­ოს. გა­ა­ც­ხ­ე­ლ­ეთ ზე­თი და ჩა­ა­წ­ყ­ვ­ეთ მა­ს­ში კატ­ლ­ე­ტები. 20 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში ბრა­წ­ეთ, ისე, რომ ქე­რ­ქი ოქ­რ­ო­ს­ფ­ერი გახდეს  და არ ჩა­მ­უ­ქ­დ­ეს. ძა­ლ­ი­ან ძლი­ე­რი ცე­ც­ხ­ლი არ სჭი­რ­დ­ე­ბა. თუ კატ­ლ­ე­ტ­ე­ბს შე­წ­ვ­ა­მ­დე, ერ­თი სა­ა­თ­ით მა­ი­ნც გა­ა­ჩ­ე­რ­ე­ბთ სა­ყ­ი­ნ­უ­ლ­ე­ში, უფ­რო გე­მ­რ­ი­ე­ლი გა­მ­ო­ვა.

გა­რ­ნ­ი­რ­ად კა­რ­გ­ია კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი. თუ­მ­ცა, მე ბო­ს­ტ­ნ­ე­უ­ლს ვა­მ­ჯ­ო­ბ­ი­ნ­ებ, უფ­რო მსუ­ბ­უ­ქ­ია, მა­გ­ა­ლ­ი­თ­ად, მო­ხ­ა­რ­შ­ულ ბრო­კ­ო­ლს, სტა­ფ­ი­ლ­ოს, სა­ლ­ა­თ­ის ფუ­რ­ც­ლ­ე­ბს ან თუ­ნ­დ­აც კი­ტ­რი-პო­მ­ი­დ­ვ­რ­ის სა­ლ­ა­თას.

P. S. თუ გი­ნ­დ­ათ, თქვე­ნი კატ­ლ­ე­ტი ორ­ი­გ­ი­ნ­ა­ლ­უ­რ­იც იყ­ოს. მა­შ­ინ ასე მო­ი­ქ­ე­ც­ით: ძვე­ლი, თე­თ­რი პუ­რ­ის ნა­ჭ­რ­ე­ბი და­ჭ­ე­რ­ით მო­გ­რ­ძ­ოდ და წვრი­ლ­ად. კვე­რ­ც­ხ­ში ამ­ო­ვ­ლ­ე­ბ­ის შე­მ­დ­ეგ კი, კატ­ლ­ე­ტ­ე­ბი ამ პუ­რ­ე­ბ­ის გრო­ვ­ა­ში ამ­ო­გ­ა­ნ­გ­ლ­ეთ. ძა­ლ­ი­ან ლა­მ­ა­ზ­ია და პუ­რ­იც აღ­არ და­გ­ჭ­ი­რ­დ­ე­ბ­ათ. სრუ­ლი სა­დ­ი­ლ­ია.

скачать dle 11.3