სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 1 კბი­ლი ნი­ო­რი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი თა­ფ­ლი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი მდო­გ­ვი, 1 ჩა­ის კო­ვ­ზი ძმა­რი „ბა­ლ­ზ­ა­მ­ი­კო,“ 2 სადილის კო­ვ­ზი ზე­ი­თ­უ­ნ­ის ზე­თი, 1 კო­ნა ის­პ­ა­ნ­ა­ხი, 1 ჭი­ქა მა­რ­წ­ყ­ვი, 1 ცა­ლი ავ­ო­კ­ა­დო, 2 ნა­ჭ­ე­რი ბე­კ­ო­ნი, 2/3 ჭი­ქა და­ფ­ხ­ვ­ნ­ი­ლი ყვე­ლი, 2/3 ჭი­ქა ნი­გ­ო­ზი, რა­მ­დ­ე­ნ­ი­მე ცა­ლი მწვა­ნე ზე­თ­ი­ს­ხ­ი­ლი.

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ბე­კ­ო­ნი და­ჭ­ე­რ­ით და შე­ბ­რ­ა­წ­ეთ. ავ­ო­კ­ა­დო გა­ფ­ც­ქ­ვ­ე­ნ­ით, კუ­რ­კა ამ­ო­ა­ც­ა­ლ­ეთ და და­ჭ­ე­რ­ით კუ­ბ­იკე­ბ­ად. მა­რ­წ­ყ­ვ­ე­ბი გა­ჭ­ე­რ­ით შუ­ა­ზე, ნი­გ­ო­ზი მო­ხ­ა­ლ­ეთ და და­ჭ­ე­რ­ით წვრილად. თე­ფ­შ­ზე და­ა­ფ­ი­ნ­ეთ ის­პ­ა­ნ­ა­ხ­ის ფო­თ­ლ­ე­ბი, ზე­მ­ო­დ­ან მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თ­ში არ­ე­უ­ლი ავ­ო­კ­ა­დო, მა­რ­წ­ყ­ვი, ზე­თ­ი­ს­ხ­ი­ლი, ბე­კ­ო­ნი და დაფხვნილი ყვე­ლი. სო­უ­ს­ი­ს­თ­ვ­ის აუ­რ­ი­ეთ და­ნაყი­ლი ნი­ო­რი, თა­ფ­ლი, მდო­გ­ვი, ძმა­რი და ნი­გ­ო­ზი. მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­უ­ლი სო­უ­სი სა­ლ­ა­თ­ას ზე­მ­ო­დ­ან მო­ა­ს­ხ­ით.