კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
ნოემბერი 2018 (124)
ოქტომბერი 2018 (252)
სექტემბერი 2018 (209)
აგვისტო 2018 (267)
ივლისი 2018 (223)
ივნისი 2018 (244)

ხა­ჭ­ოს და კო­მ­ბ­ო­ს­ტ­ოს ღვე­ზ­ე­ლი

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 500 გრა­მი ნა­ხ­ე­ვ­რად­ფ­ე­ნ­ო­ვ­ა­ნი ცო­მი, 300 გრა­მი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო, 150-200 გრა­მი მშრა­ლი ხა­ჭო, 4 ცა­ლი კვე­რ­ც­ხი (2 ცა­ლი – მო­ხ­ა­რ­შ­უ­ლი, 2 ცა­ლი – უმი), 100 გრა­მი მა­გ­ა­რი ყვე­ლი, 100 გრა­მი არ­ა­ჟ­ა­ნი, კა­მა, ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, პილპილი, თი­თო ჩა­ის კო­ვ­ზი მა­რ­ი­ლი და შა­ქ­ა­რი. 

 

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: მო­შ­უ­შ­ეთ ზე­თ­ში წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო და­რ­ბ­ი­ლ­ე­ბ­ა­მ­დე. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, ოდ­ნ­ავ ხრა­შ­უ­ნ­აც და­ტ­ო­ვ­ოთ. გა­დ­მ­ო­დ­გ­ით ცე­ც­ხ­ლ­ი­დ­ან. უყ­ა­ვ­ით მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი (გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით), შა­ქ­ა­რი, შე­უ­რ­ი­ეთ ხა­ჭო, წვრი­ლ­ად და­ჭ­რ­ი­ლი მოხარშული კვე­რ­ც­ხი, მწვანილი. აუ­რ­ი­ეთ და მო­ა­ს­ხ­ით ცო­ტა არ­ა­ჟ­ა­ნ­იც.

ცო­მი გა­ა­ბ­რ­ტ­ყ­ე­ლ­ეთ ფო­რ­მ­ა­ში. თუ ფო­რ­მა იკ­რ­ა­ვს, ქვეშ ფო­ლ­გა ან გა­მ­ო­ს­ა­ც­ხ­ო­ბი ქა­ღ­ა­ლ­დი გა­უ­ფ­ი­ნ­ეთ. წა­უ­ს­ვ­ით ზე­თი. კომ­ფ­ო­რ­ტ­უ­ლ­ია რუ­ლ­ე­ტ­ი­ვ­ით და­ხ­ვ­ე­უ­ლი, მზა ცო­მი, რო­მ­ე­ლ­იც მა­რ­კ­ე­ტ­ე­ბ­ში იყ­ი­დ­ე­ბა. თუ ცო­მი დი­დ­ია, ნა­პ­ი­რ­ე­ბი ჩა­მ­ო­ა­ჭ­ე­რ­ით, და­ჭ­ე­რ­ით  სა­მ­კ­უ­თ­ხ­ე­დ­ე­ბ­ად, მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ შა­ქ­ა­რი და გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ სა­შ­უ­ა­ლო სი­ძ­ლ­ი­ე­რ­ის ცე­ც­ხ­ლ­ზე. უგ­ე­მ­რ­ი­ე­ლ­ე­ს­ია ჩა­ი­სთან.

ფო­რ­მა მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ 200 გრა­დ­უ­ს­ა­მ­დე გა­ც­ხ­ე­ლ­ე­ბ­ულ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში 10 წუ­თ­ით. გა­მ­ო­ი­ღ­ეთ, გა­აც­ი­ვ­ეთ. ფირფიტაზე გადაიტანეთ უკვე შეზავებული ჩა­შ­უ­შ­უ­ლი კო­მ­ბ­ო­ს­ტო. მო­ა­ს­ხ­ით ზედ ერ­თ­ად კა­რ­გ­ად ათ­ქ­ვ­ე­ფ­ი­ლი არ­ა­ჟ­ა­ნი და კვე­რ­ც­ხი. მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ და­ფ­ხ­ვ­ნ­ი­ლი ყვე­ლი და ის­ევ შე­ა­ბ­რ­უ­ნ­ეთ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში. 20, მა­ქ­ს­ი­მ­უ­მ, 25 წუ­თ­ის შე­მ­დ­ეგ, მზად იქ­ნ­ე­ბა.

ცხე­ლი არ და­ჭ­რ­ათ.

скачать dle 11.3