კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
ოქტომბერი 2019 (100)
სექტემბერი 2019 (197)
აგვისტო 2019 (236)
ივლისი 2019 (209)
ივნისი 2019 (208)
მაისი 2019 (254)

მსუბუქი სალათა

სა­ჭ­ი­რო  ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბ­ი: 200 გრა­მი ქა­თ­მ­ის ფი­ლე, ცო­ტა ძმა­რი, მდო­გ­ვი, მა­რ­ი­ლი, პი­ლ­პ­ი­ლი და ხმე­ლი სუ­ნ­ე­ლი – მა­რ­ი­ნ­ა­დ­ი­ს­თ­ვ­ის. ერ­თი კო­ნა მწვა­ნე სა­ლ­ა­თა, 2 ცა­ლი ცო­ც­ხ­ა­ლი კი­ტ­რი, 150-200 გრა­მი მა­გ­ა­რი ყვე­ლი. ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, კა­მა, ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი კო­ნა მწვა­ნე ხა­ხ­ვი – შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, ხა­ხ­ვ­ის გა­რ­ე­შ­ეც მო­ა­მ­ზ­ა­დ­ოთ, 1 ცა­ლი „ბა­ტ­ო­ნი“ პუ­რი ან ორ­ც­ხ­ო­ბ­ი­ლ­ას კუ­ბ­ი­კ­ე­ბი, 2 კბი­ლი ნი­ო­რი, ზე­თი.

 

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: მდო­გ­ვი, ძმა­რი, ცო­ტა მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი შე­უ­რ­ი­ეთ ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თს, და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ხმე­ლი სუ­ნ­ე­ლი, აუ­რ­ი­ეთ და ამ მა­რ­ი­ნ­ა­დ­ში მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ ფი­ლე 30 წუ­თ­ით მა­ი­ნც. ამ დრო­ის გა­ს­ვ­ლ­ის შე­მ­დ­ეგ ან ტა­ფ­ა­ზე შე­წ­ვ­ით ორ­ი­ვე მხრი­დ­ან, ან გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ მი­კ­რ­ო­ტ­ა­ლ­ღ­ო­ვ­ან ღუ­მ­ე­ლ­ში.

სა­ლ­ა­თის ფოთლები და­ა­ნ­ა­წ­ე­ვ­რ­ეთ ხე­ლ­ით და ჩა­ყ­ა­რ­ეთ სა­ს­ა­ლ­ა­თ­ე­ში. კი­ტ­რი კა­რ­გ­ად გა­რ­ე­ც­ხ­ეთ, და­ჭ­ე­რ­ით წვრილ ჩხი­რ­ე­ბ­ად და მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ სა­ლ­ა­თ­ას. ფი­ლე და­ჩ­ე­ჩ­ეთ ან მო­მ­ც­რო კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ა­დ­ დ­ა­ჭ­ე­რ­ით. ყვე­ლი გა­ხ­ე­ხ­ეთ. მწვა­ნ­ი­ლი ძა­ლ­ი­ან წვრი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით. თუ ხა­ხ­ვი გაქვთ, ხა­ხ­ვ­იც წვრი­ლ­ად და­ჭ­ე­რ­ით. „ბა­ტ­ო­ნი“ გა­ხ­უ­ხ­ეთ და კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად და­ჭ­ე­რ­ით ან გა­მ­ო­ი­ყ­ე­ნ­ეთ ორცხობილას კუ­ბ­ი­კ­ე­ბი.

ცა­ლ­კე მო­ა­მ­ზ­ა­დ­ეთ სო­უ­სი. შე­უ­რ­ი­ეთ ერ­თ­მ­ა­ნ­ე­თს ზე­თი, ძმა­რი, დანაყილი ნი­ო­რი, ცო­ტა მა­რ­ი­ლი და პი­ლ­პ­ი­ლი. აუ­რ­ი­ეთ კა­რ­გ­ად. ყვე­ლა ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტი მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ სა­ს­ა­ლ­ა­თ­ე­ში და მო­ა­ს­ხ­ით სო­უ­სი.

скачать dle 11.3