კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
სექტემბერი 2019 (103)
აგვისტო 2019 (236)
ივლისი 2019 (209)
ივნისი 2019 (208)
მაისი 2019 (254)
აპრილი 2019 (201)

კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი ქა­თ­მ­ის ფი­ლ­ე­ში

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: 8 ცა­ლი სა­შ­უ­ა­ლო ზო­მ­ის კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი, 500 გრა­მი ქა­თ­მ­ის ფი­ლე, 200 გრა­მი სო­კო (ცო­ც­ხ­ა­ლი ან კო­ნ­ს­ე­რ­ვ­ის), 2 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 1 კო­ნა ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში, მა­რ­ი­ლი და შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით, ტკბი­ლი, და­ფ­ქუ­ლი წი­წ­ა­კა.

ზე­თი, 2-3 ცა­ლი ბო­ლ­ო­კი (მო­ს­ა­რ­თ­ა­ვ­ად), მშრ­ა­ლი ნი­ო­რი (გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით.

 

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: სო­კო და­ჭ­ე­რ­ით და მო­შ­უ­შ­ეთ ზე­თ­ში. ქა­თ­მ­ის ფი­­ლე, კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი და ხა­ხ­ვი და­ჭ­ე­რ­ით კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად.

მწვა­ნ­ი­ლი და­ჭ­ე­რ­ით ძა­ლ­ი­ან წვრი­ლ­ად. და­უ­მ­ა­ტ­ეთ მა­რ­ი­ლი, ტკბი­ლი წი­წ­ა­კა და პი­ლ­პ­ი­ლი. შე­უ­რ­ი­ეთ ზე­თ­ში კა­რ­გ­ად შე­ბ­რ­ა­წ­უ­ლი სო­კო. აუ­რ­ი­ეთ კა­რ­გ­ად. აი­ღ­ეთ გა­მ­ო­ს­ა­ც­ხ­ო­ბი ტა­ფა, მო­ა­თ­ა­ვ­ს­ეთ მა­ს­ზე ყვე­ლ­ა­ფ­ე­რი ერ­თ­ად და გა­მ­ო­ა­ც­ხ­ვ­ეთ აი­რ­ღ­უ­მ­ე­ლ­ში 180 გრა­დ­უს ტე­მ­პ­ე­რ­ა­ტ­უ­რ­ა­ზე 40 წუ­თ­ის გა­ნ­მ­ა­ვ­ლ­ო­ბ­ა­ში. გა­მ­ო­ი­ღ­ეთ, გა­ა­ც­ი­ვ­ეთ და და­ა­ნ­ა­წ­ე­ვ­რ­ეთ ხე­ლ­ით.

მწვა­ნ­ი­ლ­ი­ს­გ­ან და ბო­ლ­ო­კ­ი­ს­გ­ან ლა­ნ­გ­ა­რ­ზე გა­ა­კ­ე­თ­ეთ მო­რ­თ­უ­ლ­ო­ბა, გვე­რ­დ­ით მო­უ­წ­ყ­ვ­ეთ კე­რ­ძი, თა­ვ­ს­აც მო­ი­წ­ო­ნ­ე­ბთ მი­სი ვი­ზ­უ­ა­ლ­ით და ძა­ლ­ი­ან გე­მ­რ­ი­ე­ლ­ია.

скачать dle 11.3