კატალოგი
პოლიტიკა
ინტერვიუები
ამბები
საზოგადოება
მოდი, ვილაპარაკოთ
მოდა + დიზაინი
რელიგია
მედიცინა
სპორტი
კადრს მიღმა
კულინარია
ავტორჩევები
ბელადები
ბიზნესსიახლეები
გვარები
თემიდას სასწორი
იუმორი
კალეიდოსკოპი
ჰოროსკოპი და შეუცნობელი
კრიმინალი
რომანი და დეტექტივი
სახალისო ამბები
შოუბიზნესი
დაიჯესტი
ქალი და მამაკაცი
ისტორია
სხვადასხვა
ანონსი
არქივი
აგვისტო 2020 (99)
ივლისი 2020 (204)
ივნისი 2020 (249)
მაისი 2020 (201)
აპრილი 2020 (194)
მარტი 2020 (197)

წვნიანი გუფთა

სა­ჭ­ი­რო ინ­გ­რ­ე­დ­ი­ე­ნ­ტ­ე­ბი: ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი კი­ლ­ო­გ­რ­ა­მი ხო­რ­ც­ის ფა­რ­ში, 1 კვე­რ­ც­ხი, ქა­თ­მ­ის ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ის კუ­ბ­ი­კი, 3-4 ცა­ლი კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი, ნა­ხ­ე­ვ­ა­რი ჭი­ქა ბრი­ნ­ჯი, 1 თა­ვი ხა­ხ­ვი, 1 ცა­ლი სტა­ფ­ი­ლო, ტო­მ­ატ-პა­ს­ტა, მა­რ­ი­ლი, შავი პილპილი  – გე­მ­ო­ვ­ნ­ე­ბ­ით, თუ სუ­რ­ვ­ი­ლი გაქვთ, 1 ცა­ლი ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კ­ა, ოხრახუში.

 

მო­მ­ზ­ა­დ­ე­ბ­ის წე­სი: ფა­რ­შ­ში ჩა­უ­მ­ა­ტ­ეთ კვე­რ­ც­ხი (1 ან სუ­რ­ვ­ი­ლ­ი­ს­ა­მ­ე­ბრ). ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ის კუ­ბ­ი­კი გა­ხ­ს­ე­ნ­ით ლიტრ-ნა­ხ­ე­ვ­არ წყა­ლ­ში და მი­ი­ყ­ვ­ა­ნ­ეთ ად­უ­ღ­ე­ბ­ა­მ­დე. კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი გა­თ­ა­ლ­ეთ და და­ჭ­ე­რ­ით კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად. ჩა­ყ­ა­რ­ეთ მდუ­ღ­ა­რე ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ში და  და­უ­წიეთ ცეცხლს. ხა­ხ­ვი და­ჭ­ე­რ­ით კუ­ბ­ი­კ­ე­ბ­ად და ის­იც ჩა­ყ­ა­რ­ეთ ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ში. სა­ნ­ამ კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლი იხ­ა­რ­შ­ე­ბა, და­ჭ­ე­რ­ით ძა­ლ­ი­ან წვრილ ჩხი­რ­ე­ბ­ად სტა­ფ­ი­ლო და თუ გაქვთ, ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი წი­წ­ა­კ­აც. ფა­რ­შ­ი­ს­გ­ან გა­ა­კ­ე­თ­ეთ პა­ტ­ა­რა ბუ­რ­თ­უ­ლ­ე­ბი, მა­ნ­ა­მ­დე უყ­ა­ვ­ით მა­რ­ი­ლი და ცო­ტა შა­ვი პი­ლ­პ­ი­ლი. ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ში კა­რ­ტ­ო­ფ­ი­ლ­ის ჩა­ყ­რ­ი­დ­ან 20 წუ­თ­ის შე­მ­დ­ეგ (და­ბ­ალ ცე­ც­ხ­ლ­ზე უნ­და იხ­ა­რ­შ­ოს), ჩა­უ­მ­ა­ტ­ეთ სტა­ფ­ი­ლო, ბუ­ლ­გ­ა­რ­უ­ლი და მდუ­ღ­ა­რე ბუ­ლ­ი­ო­ნ­ში ნელ-ნე­ლა ჩა­ყ­ა­რ­ეთ ფა­რ­შ­ის ბუ­რ­თ­უ­ლ­ე­ბი. შე­გ­ი­ძ­ლ­ი­ათ, წვნი­ა­ნს სტა­ფ­ი­ლო მა­შ­ინ ჩა­უ­მ­ა­ტ­ოთ, რო­ცა ფა­რ­შ­ის ბუ­რ­თ­უ­ლ­ე­ბი ზე­მ­ოთ ამ­ო­ტ­ი­ვ­ტ­ი­ვ­დ­ე­ბა. ბო­ლ­ოს დაუმ­ა­ტ­ე­ბთ ბრინჯს. ხა­რ­შ­ეთ 5-10 წუ­თი და­ბ­ალ ცე­ც­ხ­ლ­ზე. ბო­ლ­ოს და­უ­მ­ა­ტ­ეთ ტო­მ­ატ-პა­ს­ტა. 5 წუ­თ­ის შე­მ­დ­ეგ წვნი­ა­ნი მზად იქ­ნ­ე­ბა. უყ­ა­ვ­ით ცო­ტა მა­რ­ი­ლი და გა­დ­მ­ო­დ­გ­ით. სუ­რ­ვ­ი­ლ­ი­ს­ა­მ­ე­ბრ მო­ა­ყ­ა­რ­ეთ და­ჭ­რ­ი­ლი ოხ­რ­ა­ხ­უ­ში.

скачать dle 11.3